ผักสดสำหรับรวก ครั้งนี้เราใช้ กวางตุ้ง และถั่วงอก หั่นหัวปลี แช่น้ำที่ผสมน้ำมะขามเปียกลงไปด้วยสักพัก จึงสะเด็ดน้ำออก การใช้น้ำมะขามเปียกเป็นภูมิปัญญาจากรุ่นปู่ย่าที่ช่วยให้หัวปลีขาว ไม่ดำจนไม่น่ากิน และทำให้หัวปลีมีรสชาติดี ไม่ฝาด “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” เมนูที่กินได้ทุกเมื่อ กินได้ไม่มีเบื่อ แซ่บได้ทุกเวลา แต่ถ้าอยากได้เครื่องเยอะดั่งใจ ลองมาทำเองกันดีกว่า ด้วยสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เรานำมา... https://alphonses517rrr2.wikissl.com/user