Meski begitu, jenis makanan ini pun tidak dapat mengklaim label ‘tanpa MSG’ atau tanpa MSG tambahan’ pada kemasannya. Sejumlah penelitian menyatakan bahwa kandungan glutamat pada MSG dosis tinggi dapat berperan sebagai racun yang menyebabkan kerusakan sel saraf. Bahkan, disebutkan pula bahwa MSG dapat menyebabkan gangguan fungsi otak dan kerusakan berbagai https://acomsen.com/