Hai Mba Tanti, many thanks sharingnya ya, senang sekali resepnya disuka. kalau dagingnya jenis keras bisa direbus dulu agar empuk, tpi klau jenis has dalam/tenderloin bisa langsung dimasak ya mba Kokom adalah sebuah brand yang menawarkan bumbu instan dan bahan baku masakan lainnya. Ada beberapa varian bumbu instan Kokom https://dekorasi-ruangan71356.blogunteer.com/27793043/what-does-tongseng-enak-di-jakarta-mean