يجب أن نشرب الشاي الأخضر في الصباح أو بين الوجبات للحصول على الفوائد المثلى. يعتقد أن مركب الإيبيجالوكاتشين جاليت يساعد على تثبيط عمل إنزيم معين يقوم بتكسير هرمون النورإبينفرين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات هذا الهرمون، وبالتالي حدوث زيادة في عملية حرق الدهون. وتقول ماكي إينو-تشوي العالمة في المعهد https://finn8ulz6.fare-blog.com/32866710/indicators-on-فوائد-شرب-شاي-الاخضر-you-should-know