排烟能力，就是看油烟机能不能在用餐高峰（比如中午或者晚饭的时候），能顶住管道压力，顺利的把油烟排出去。 该功能的主要目的是为了方便用户清洗油烟机，减少沉积在油烟机内部的油脂和污渍，从而保持设备的性能和延长寿命。 华帝的常规侧吸或欧式，主打的就是一个低价和下沉市场，同样这里也不过多分析了。 需要有足够强的动手能力和时间，具体可以参看下面视频教程。另外，这里有《方太抽油烟机的安装说明》，可以... https://stephenyvqlf.webbuzzfeed.com/34210139/a-secret-weapon-for-中式抽油烟机